Commander

CÔTELETTES D’AGNEAU GRILLÉES À L’AIL, CHAMPIGNONS ET COURGETTES

Cotelettes

2 personnes

Facile

10 minutres

INGRÉDIENTS

  • 4 à 6 côtelettes d’agneau du Québec
  • 2 c. à soupe (30 ml). d’huile d’olive
  • Sel et poivre, au goût
  • 2 pincées d’ail séché
  • Champignons et courgettes

SAUCE

  • 3 c. à soupe (45 ml). d’huile d’olive
  • 1 c. à thé (5 ml) d’ail séché
  • Sel
  • 2 branches de romarin frais
  • 1 pincée de flocons de piment

PRÉPARATION

  1. Préchauffer le barbecue à température élevée.
  2. Placer les légumes légèrement huilés sur la grille du bas.
  3. Pendant ce temps, mélanger les ingrédients de la sauce et réserver.
  4. Huiler légèrement chaque côté des côtelettes et les saupoudrer d’un peu d’ail séché, de sel et de poivre.
  5. Déplacer les légumes sur la grille du haut et placer les côtelettes d’agneau sur la grille du bas. Griller de 4 à 5 minutes de chaque côté.
  6. En fin de cuisson, badigeonner les côtelettes de la sauce, sans les retourner.

Fier producteur de
viande d’agneau

Facebook-f

Liens rapides

Horaire

Lundi : Sur rendez-vous
Mardi: Sur rendez-vous
Mercredi: Sur rendez-vous
Jeudi: 14 h 00 – 17 h 00
Vendredi: 14 h 00 – 17 h 00
Samedi: 10 h 00 – 17 h 00
Dimanche: 10 h 00 – 17 h 00

Coordonnées

© Le pré du mouton noir - 2025

Propulsé par:

Commande

Ce site utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation et garantir le bon fonctionnement du site. En continuant à utiliser ce site, vous reconnaissez et acceptez l'utilisation de cookies.

Accepter tout Accepter uniquement les requis