Aller au contenu
Nos produits
Recettes
À propos
Nous joindre
Nos produits
Recettes
À propos
Nous joindre
Commander
TRANCHES DE GIGOT À L’HUILE DE CITRON ET GREMOLATA ASIATIQUE
Gigot
Facile
20 minutres
INGRÉDIENTS
4 tranches de gigot
1-2 càs d’huile d’olive
Jus de ½ citron
Sel et poivre, au goût
GREMOLATA ASIATIQUE
2 càs (30 ml) huile d’olive
Jus de ½ citron
zeste de 1 citron
5 ml gingembre râpé
1 gousse d’ail haché
½ bouquet de coriandre hachée
½ bouquet de menthe hachée
½ bouquet de basilic haché
¼ chili en poudre
PRÉPARATION
Mélanger les ingrédients de la gremolata ensemble et réserver au réfrigérateur.
Badigeonner d’huile les tranches de gigot, saler et poivrer.
Mélanger la cuillère à soupe d’huile d’olive avec le jus d’un citron et badigeonner les tranches de gigot d’agneau. Saler et poivrer.
Faire griller les tranches de gigot sur le BBQ environ 6 minutes de chaque côté.
Vous pouvez badigeonner les tranches de quelques cuillérées de gremolata asiatique à la fin de la cuisson.
Servir avec le reste de gremolota sur les tranches.
Commande
Nom
Téléphone
Courriel
Combien de personnes
Pour quelle date ?
Quelles sont les pièces que vous aimeriez
Envoyer